Pata Negra

Salmorejo cordobes

Hideg paradicsomleves serrano sonkával

Crema de pimiento asado 

Sültpaprika krémleves

Albondigas de carne
Húsgolyók fűszeres paradicsomszószban

Jamon con espinacas 

Fokhagymás spenót tejszínnel, serrano sonkával

Queso de cabra tostado con crema de ciruelas y nuez
Vaslapon sült kecskesajt diós aszalt szilvával

Huevo a la flamenca

Kemencében sült zöldségek kolbásszal, serrano sonkával és tojással
www.patanegra.hu